央廣網(wǎng)福州7月14日消息（記者羅曉英）近日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了第27期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，本次抽檢覆蓋糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品等27大類食品，共計(jì)796批次。其中，11批次產(chǎn)品因涉及食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)及農(nóng)獸藥殘留問題被判定為不合格。

食品添加劑問題突出，4批次產(chǎn)品上榜

在食品添加劑問題方面，標(biāo)稱龍巖市尚嘉食品有限公司2025年2月20日生產(chǎn)的山藥吐司餅（餅干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖百姓樂家超市有限公司新羅東肖店。寧德市婧廚坊食品有限公司銷售的芋泥奶酪青團(tuán)（加工日期2025年3月13日）中，檸檬黃、亮藍(lán)不符合標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)稱龍巖沉缸酒業(yè)有限公司2024年11月12日生產(chǎn)的沉缸酒（五年陳）（黃酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。標(biāo)稱福建省永泰縣森輝食品有限公司2024年8月7日生產(chǎn)的森輝橄欖（蜜餞），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南平市建陽區(qū)雙好購物廣場。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，3批次產(chǎn)品被點(diǎn)名

質(zhì)量指標(biāo)問題同樣不容忽視。標(biāo)稱廈門白鷺食品工業(yè)有限公司2025年1月24日生產(chǎn)的魚皮花生，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市豐澤永相逢百貨有限公司豐澤溫陵分公司。標(biāo)稱福州菡香食品有限公司2025年2月10日生產(chǎn)的黃金三明治（咸味）面包，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為莆田市荔城區(qū)大兆生活超市。標(biāo)稱福州康友貿(mào)易有限公司2024年6月21日生產(chǎn)的白砂糖，還原糖分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為平潭縣興福興超市有限公司。

農(nóng)獸藥殘留問題頻現(xiàn)，4批次產(chǎn)品受檢

農(nóng)獸藥殘留問題依舊存在。廈門南旭實(shí)業(yè)有限公司采購的雞蛋（購進(jìn)日期2025年3月5日）磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州市倉山區(qū)有一間水果店銷售的香蕉（購進(jìn)日期2025年4月24日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建速派餐飲管理有限公司采購的白雞蛋（購進(jìn)日期2025年4月17日）甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泰寧縣城關(guān)小平水果攤銷售的香蕉（購進(jìn)日期2025年4月16日），吡蟲啉、氟唑菌酰胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

福建省市場監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。