7月13日，海南首個專業(yè)化雞蛋交易平臺——海南供銷雞蛋交易市場和海南椰海雞蛋交易中心揭牌成立，標(biāo)志著海南雞蛋流通體系進入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�新階段。

海南供銷雞蛋交易市場和海南椰海雞蛋交易中心位于�？谑幸�海綜合批發(fā)市場，該項目占地4000平方米，由海南海供樂農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（省供銷集團子公司）、海南火山巖供應(yīng)鏈管理有限公司、中國和平集團海南分公司聯(lián)合建設(shè)運營，三方將形成全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系。

交易中心集交易、倉儲、檢測、配送功能于一體，通過數(shù)字化交易平臺、專業(yè)化品質(zhì)控制中心、冷鏈倉儲系統(tǒng)、智能配送網(wǎng)絡(luò)四大核心板塊重構(gòu)供應(yīng)鏈，并采用“三統(tǒng)一”運營模式，預(yù)計可降低蛋品流通成本15%以上。

通過規(guī)�；�運營，該交易中心初期可日周轉(zhuǎn)鮮蛋100噸，滿足全省30%以上供應(yīng)需求，當(dāng)市場價格波動超過警戒線時，將啟動儲備投放機制，發(fā)揮市場調(diào)節(jié)作用。該中心還設(shè)置了海南特色蛋品專區(qū)，重點推廣“海島有機蛋”等本地品牌。通過訂單農(nóng)業(yè)模式，與文昌、瓊海等禽類養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定購銷關(guān)系，預(yù)計每年可帶動200戶養(yǎng)殖戶增收。此外還計劃利用海南自貿(mào)港“加工增值免關(guān)稅”政策引進巴氏殺菌、蛋液加工等生產(chǎn)線，開發(fā)符合國際標(biāo)準(zhǔn)的蛋制品，為海南蛋品出口開辟路徑。（記者 郭萃）